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AKTUELLES
Fine Dining im Ankkuri
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Eine exklusive Geschmacksreise mit dem mehrfach ausgezeichneten Top Chef Daan De Val: Genieße besondere kulinarische Erlebnisse aus meisterhaft zusammengestellten Zutaten und Kombinationen. Daan's Restaurant DEVAL gehört seit 2018 zu den besten Adressen für Fine Dining in Wien, unter anderem ausgezeichnet mit 3 Hauben von Gault Millau.
Am 15. August entführt Daan de Val die Gäste des Ankkuri exklusiv auf eine Fine Dining Experience am See mit 6 Gängen mit ausgesuchter Weinbegleitung.
Chef's Choice Degustationsmenü by Daan De Val:
_ Carpaccio vom X.O Beef mit Brennnessel und Zitrusfrucht
_ Tatar von Sommerpilzen mit Sommertrüffel und Schwarzem Knoblauch
_ Raviolo von Rüben mit Kräuter-Beurre-Blanc
_ Lackierter Mangalitza Sparerib mit Sommerkohl
_ Sommerrolle mit Melone, Walnuss, Chili und Chili Consommé
_ Variation von Beeren und Limette
Preis: 109 Euro (154 Euro inkl. Weinbegleitung)
15. August 2024 ab 18.30 Uhr
Reservierung ausschließlich per Mail oder telefonisch unter +43 2167 43 434 0
HERZLICH WILKOMMEN IM ANKKURI
Genieße mit uns kulinarische Highlights am Ufer des Sees.
Wir freuen uns, dich in unserem Abendrestaurant Ankkuri begrüßen zu dürfen – dem kulinarischen Herzstück im Boutique Hotel NILS am See in Weiden, wo traditioneller Genuss auf modernes Bewusstsein trifft. In unserem Lokal mit 36 exklusiven Sitzplätzen laden wir dich dazu ein, erlesene Schätze der Region zu entdecken. Diese zelebrieren wir mit einer kreativen Fusion aus Wald, Wiese und See. Getreu dem Rhythmus der Erntezeiten, gestaltet sich unser Abend-Menü saisonal, und bietet so ein abwechslungsreiches Kaleidoskop an authentischen Geschmackserlebnissen.
Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag: 18:30 bis 22:00 Uhr
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RESERVIEREN
Besuche uns im neuen Abendrestaurant Ankkuri
Gerne reservieren wir dir einen Tisch in unserem Restaurant ab dem 19.4.2024. Du erreichst uns dafür telefonisch unter +43 2167 43 434 0, per E-Mail via frontoffice@nilsamsee.at.
An Wochenenden und Feiertagen bitten wir dich, so früh wie möglich zu reservieren.
Wir halten deinen Tisch 15 Minuten lang für dich frei.